Что означает буква «Б» рядом с датой расфасовки на упаковке куриных яиц?

ОтветыБукваЧто означает буква «Б» рядом с датой расфасовки на упаковке куриных яиц?
16 Ответов

Яйца С0, С1, С2….. — категория яиц с0

Опять меня на рынке обескуражили) Одна продавщица яиц советовала брать только С2, так как в них меньше химии, полезность и вкусовые качества лучше. Типа «нумерация яиц начинается с конца» Сегодня другой продавец не советовала их брать, будто ни от каких они не от молодок, а от больных кур и их чем-то обрабатывают, а С1 от молодок. Говорит, что на птицефабрике работала.

Залезла в нет, специалисты тоже вроде как за С2. По производителям даже...

Подробнее

Методическая разработка на тему: методическая разработка урока «Яйца и яичные продукты»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Межшкольный учебный комбинат

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА

Предмет: товароведение продовольственных товаров

Тема «ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ»

Специальность: Повар, 10 класс

М...

Подробнее

Дата выпуска ювелирного изделия

Знаете ли вы, что по буквенному коду именника (клейма изготовителя) можно узнать год производства ювелирного изделия?

Для изделий, выпущенных после 2001 г., первая буква в шифре соответствует определённому году.

Можно легко запомнить, но с учётом того, что букв Ё, Й и Ж в данном списке нет.

Данное изделие было выпущено в 2012 г.

С изделиями, выпущенными ранее, дело обстоит иначе. Здесь на именниках присутствует ци...

Подробнее

ОСТ 10 321-2003 Яйца куриные инкубационные. Технические условия

OCT 10321-2003

СТАНДАРТ ОТРАСЛИ

ЯЙЦА КУРИНЫЕ
ИНКУБАЦИОННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Минсельхоз России 2003

1. РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИТИП)

Директор института доктор сельскохозяйственных наук, академик, вице-президент РАСХН В.И. Фисинин

Руководитель темы: заведующий ...

Подробнее

Как выбрать яйца: маркировка, категория яиц, диетические и столовые яйца, яйца без сальмонеллы

23 марта 2015 / Римма Мойсенко

Как выбрать куриные яйца в магазине или на рынке? Каковы их сорта, какие бывают виды яиц? Что означает маркировка яиц, какие существуют весовые категории яиц? Что, наконец, подразумевается под терминами яйца диетические и яйца столовые? Gastronom.ru решил разобраться в вопросе.

‘); $(slider.children).show(); }, ...

Подробнее

Яйца. Мыть или не мыть?

Дата выпуска яиц: какое число наносят на упаковку

Прежде всего, продукт должен быть свежим. Для этого ГОСТом определены сроки и условия его хранения.

Для диетических яиц срок хранения не может превышать более 7 суток. Для столовых яиц срок хранения при температуре от 0 °С до 20 °С — не более 25 суток и при температуре от минус 2 °С до 0 °С — не более 90 суток.

Как обманывают в магазинах при продаже яиц

Дело в ...

Подробнее

Яйца куриные пищевые ГОСТ Р 52121-2003.

Товароведение продовольственных товаров, пищевые добавки.

ГОСТ Р 52121-2003

ГОСТ Р 52121-2003
Группа С78

ОКС 67.120.20
ОКП 98 4135

Дата введения 2005-01-01

1 РАЗРАБОТАН Российским птицеводческим союзом (Росптицесоюз), Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ГНУ ВНИТИП)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по с...

Подробнее

Как производится яйцо на птицефабрике.

Когда у меня появилась возможность побывать на птицефабрике и посмотреть на все ее бизнес-процессы, отказаться от такой возможности я не мог.

Внутри каждого ангара организованы многоэтажные квартиры, в которых поселяются птицы. Полы клеток сделаны под наклоном так, что яйца по мере сноса скатываются в желоба-накопители и ждут, когда включится конвейер и повезет их на сортировку.

Внутри птичника поддерживается определенная т...

Подробнее

ГОСТ Р 52703-2006 Мясо кур. Торговые описания

ГОСТ Р 52703-2006

Группа Н16

ОКС 67.120.20
ОКП 92 1161
92 1162

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»

Сведения о стандарте

1 ПО...

Подробнее

Европейские яйца — forum.privet.cz

Группа: Эксперт, Автор Privet.cz
Сообщений: 7 597
Регистрация: 7.11.2006
Из: Praha
Пользователь №: 2

Сам не так давно узнал занимательную информацию об обязательной маркировке яиц в Евросоюзе, и сразу начал ею активно пользоваться на практике.
Вот, делюсь ею и с Вами.

Все куриные яйца, которые продаются (и, соответственно, производятся в Евросоюзе), за исключением тех, к...

Подробнее

Как это делается: репортаж с современной фабрики по производству куриных яиц — Люди Onliner

Под Гродно построена настолько современная птицефабрика, что собственники называют ее «самой современной» в стране. Она не имеет ничего общего с производством куриного мяса — здесь каждый день делают исключительно яйца, в количестве около 250 тысяч. Одним из инвесторов нового производства стал Иван Моисеев, владелец компании АВС. Теперь, шутит он, в портфеле бизнеса есть не только грибы, соки ...

Подробнее

Перевозка и хранение куриных яиц — Контейнеры Украины

Благодаря своей пищевой ценности потребление куриных яиц с каждым годом возрастает на всех континентах. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) средний показатель потребления яиц на 1 человека в мире составляет около 10 кг в год. И этот показатель растет.

Украина входит в первую 10-ку стран по объему экспорта куриного яйца. Основные потребители яиц украинских кур-несушек – страны ЕС,...

Подробнее

Что означает маркировка куриных яиц

О куриных яйцах

Куриное яйцо — продукт уникальный, несмотря на свою повседневность. Очень мало таких областей кулинарии, где бы не использовались яйца. Куриные яйца бывают двух видов. Столовые и диетические.

Диетическим яйцо считается первые семь дней после того как было снесено.

После этого срока яйцо переходит в разряд столовых.

Диетическое яйцо от столового без особой маркир...

Подробнее

а пакетах молока помимо информации час-день-месяц производства появилась буква. И ещё одна цифирь сверху. Что сие означает? Как покупателю понимать эту информацию? 1 А01.10.10 Ответ получен. — Talie — @дневники: асоциальная сеть

Еще бывает маркировка места производства (если например завод не один, тогда это где-то должно быть указано на упаковке, например: «Произведено: (А) г. Кукуево, ул.Ленина (Б) г. Чугуево, ул.Маркса»)
Либо, если это не молоко, а какой-то молочный продукт, ...

Подробнее

Новый ДСТУ на яйца куриные пищевые | Ринок України | ПроАгро

Слабые стороны нового ДСТУ на яйцо пищевое могли бы привести к возникновению серьезных проблем у производителей куриного пищевого яйца: ряду непосильных финансовых расходов, ограничению экспортных поставок куриного яйца, подорожанию этого продукта и даже его дефициту, полному прекращения работы отдельных птицефабрик и тому подобное. Поэтому его разработчики, учтя замечания и пожелания производителей куриных пищевых яиц, вне...

Подробнее

Категории куриных яиц: какие бывают и чем отличаются?

Человек начал употреблять в пищу куриные яйца очень давно, даже не подозревая о пользе, которая в них таится. Теперь наука позволяет полностью понять, что можно получить при наличии яиц в ежедневном рационе, сколько в них полезных веществ, калорий и не только. Благодаря тому, что кур стали выращивать на птицефермах, количество получаемых яиц возросло в несколько десятков раз, что поставило вопрос о разграничении категорий дан...

Подробнее