Плодовые вина – из чего делают, известные напитки и производители
Помните 150 рецептов самогона великого комбинатора Остапа Бендера? «Картофельный, пшеничный, абрикосовый, ячменный, из гречневой каши, даже из обыкновенной табуретовки…» С сырьем для вина не все так универсально, но использовать для его производства можно не только виноград. Мы решили разобраться, из чего еще делают вина, а также вспомнить самые знаменитые из них.
Плодовые вина
Плодовыми принято называ...
отличие от виноградного, виды вина из фруктов
Вино из винограда люди научились делать в седой древности и довели это искусство до совершенства.
Виноград занимает отдельное место в виноделии, но фруктовое вино тоже имеет право на существование — алкоголь из вишен, слив, яблок и других плодов производится под известными брендами, и весьма успешно продается.
Принципы изготовления аналогичны для всех видов сырья, но в работе с фруктами есть правила, о котор...
Домашнее плодово-ягодное вино: технология и рецепты | Напитки мира
Статья о приготовлении домашнего плодово-ягодного вина. Рецепты десертных, столовых, полусладких вин. Рецепт вермута. Рецепт лечебной медовухи.
Текст: Владимир Равилов
· 02-12-2016 04-19-2019
Черничное вино. Источник: http://www.eckraus.com
Плодово-ягодное вино можно приготовить в домашних условиях, соблюдая технологический процесс и простейшие правила виноделов. Здесь описаны спос...
120 фото лучших видов плодового и ягодного вина
Обычно для получения вина сырьевой базой служит виноград. Увы, не везде в России его можно легко достать. Поэтому существует фруктовое вино — алкогольный напиток, который изготавливается на базе любого плода, произрастающего в вашем регионе.
Вкусовые качества фруктового вина такие же, как и у обычного, а производить его гораздо дешевле. Одна из общеизвестных разновидностей – фруктовое вино Сангрия. Сюда же относятся крюшо...
Домашнее вино. Вино из фруктов и ягод
Домашние вина можно приготовить из самых разных фруктов и ягод – вишни, сливы, яблок, крыжовника, малины, алычи, смородины, земляники, абрикосов, черники, ежевики, груши, инжира, граната и, конечно, винограда. Можно приготовить как сортовые (только одних яблок), так и купажные (допустим, вишнёво-яблочные) вина.
Разные плоды предполагают и разные способы обращения с ними. Спирт, как известно, вырабатывается...
Виноградное и плодово-ягодное вино
Страницы: 1 … 21 22 23 24 25 [26] 27 Все Вниз
Автор Тема: Виноградное и плодово-ягодное вино (Прочитано 162683 раз)
0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Ну вы то «виноградники», а я «ягодник» у меня и бочек то нет, да не нужны они мне.
Делаю в бутылях по 10 литров. Литров по 40-50 чисто для себя.
2 недели бурное брожение
Месяц тихое
Снятие с...
4 лучших рецепта приготовления в домашних условиях
Многие люди не доверяют покупной алкогольной продукции и готовят ее самостоятельно. Особое предпочтение они отдают плодово-ягодному вину. Ведь оно имеет терпкий аромат, насыщенный вкус. Бокал такого напитка, приготовленного в домашних условиях, снимет усталость после напряженного рабочего дня, подарит хорошее настроение на праздничном ужине.
На следующее утро после застолья не будет болеть голова.
Тонкости приготовлени...
Фруктовое вино: что это, как делают + подборка из 27 рецептов
Очевидно, что из винограда также делают фруктовое или ягодное вино. Однако, вино из него всегда называют виноградным, тогда как из прочих плодов и ягод вина называются плодовыми или ягодными без указания часто, из какой именно ягоды или плода они приготовлены.
За многовековую историю культивирования винограда, люди сильно улучшили качество первоначального дикого винограда и вывели очень много разных сортов, дающих в...
Популярные вопросы о вине: Почему ягодные вина не так популярны как виноградные?
Почему такую ценность и развитие в мире получило именно виноградное вино? Почему из других ягод и фруктов нельзя получить сложное, интересное вино?
Это удивительный и интересный факт нашей жизни, но это в самом деле правда.
Все дело в том, что виноград — единственный фрукт, который после алкогольного брожения не сохраняет своего типичного аромата, и этот аромат не проявляетс...
Обзор фруктовых вин
Рассматриваете возможность приобретения изысканного спиртного для вечерней дегустации? Не проходите мимо фруктовых вин, чье многообразие с каждым годом стремительно растет на рынке. Это алкогольные ассамбляжи с эксклюзивными вкусовыми характеристиками, которые способны уже с первых минут дегустации поразить потребителя нетривиальным ароматическим естеством и запоминающимися вкусовыми амбициями. С такими напитками вы научитесь получать наслаждение от каждой минуты ...